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常见饮食忌口九问

来源:柳州中医医院     |     作者:管理员     |     更新时间:2014-12-11     |     字体:【

1. 服中药时可以吃白萝卜吗?

答:服人参、党参、黄芪等补药时不宜吃萝卜。因萝卜有消食、化痰、通气的作用,而人参、党参是滋补性药物,民间有说法认为,这样一补一消,它们的补益作用就抵消了。但萝卜通肠下气,适合消化不良的人服用。所以,即使在气虚证使用人参等补气药时,如果患者还伴有腹胀气滞等消化不良的表现,甚至都可以同用萝卜或萝卜子,能起到相得益彰的作用。

2. 吃绿豆是不是解中药?

答:《本草纲目》记载:“绿豆气味甘寒,无毒……解一切药草、牛马、金石诸毒。”因此,严格地说,绿豆解的是药物与食物中的毒性,而不是解药,民间也常用绿豆煮汤来解救药物或食物中毒。但绿豆毕竟药性寒凉,故《本草经疏》说:“脾胃虚寒滑泄者忌之”,故体质虚寒者倒是服中药不要吃绿豆的对象。 

3. 服中药能吃笋子吗?

答:竹笋能发疮毒,痈疮患者忌食。其实冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,能促进肠道蠕动,既有助于消化,又能预防便秘和结肠癌的发生,对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。但竹笋含有较多草酸钙,会产生过多尿酸,儿童、尿路结石者、肾炎、痛风患者不宜多食。 

4. 服中药能吃鲤鱼吗?

答:服中药后能不能吃鱼,是由病情决定的。如急性胃肠炎在服药时最好不吃鱼肉之类。另外,并没有吃鱼能解中药药性一说。 《神农草本经》称鲤鱼为“诸鱼之长”。鲤鱼性平味甘,具有健脾养胃、利水消肿、通乳安胎、止咳平喘等作用。可用于脾胃虚弱、食少乏力、脾虚水肿、小便不利、乳汁缺少等症。

5. 服中药不能吃牛肉吗?

答:牛肉性甘温,补脾益气,生血强壮,痈疽和热病者忌吃。除此之外,只要对牛肉不过敏的人适当吃点牛肉并无大碍。因此,除了对牛肉过敏者以及过敏性疾患如过敏性哮喘、咳嗽、过敏性皮肤病发病期间需要忌食,其它情况不必望而止步。

6. 服中药不能吃虾吗?

答:海虾性甘温热,壮阳暖胃,痈疮和热病者忌吃。虾也是异体蛋白,很多人容易过敏,故过敏体质及过敏性疾病患者患病期间应尽量避免。另外,西医认为虾蟹属高嘌呤食物,痛风或高尿酸患者忌食。

7.生病不能吃鸡和鸡蛋吗?

答:中医认为,鸡性甘温,补虚温中,生血补肝;鸡蛋甘平,养心安神,益气补血。但性温燥动风,热证和小儿惊风者忌吃。其实,鸡和鸡蛋都是很好的营养品,对体虚患者包括癌症患者尤宜。乌鸡白凤丸是妇科良方早已为人熟知,东汉张仲景在《金贵要略》中用百合鸡子黄汤治疗阴虚火旺百合病之虚烦,失眠,久咳。现在有口蘑炖鸡、全蝎鸡蛋、班蝥鸡蛋为治肝癌验方。我科曾用田七炖鸡治疗放化疗患者白细胞减少症有一定作用。当然,《本草从真》说:鸡蛋“多食则滞”,若腹胀消化不良患者应少吃或暂时不吃。另外,高血压病、高脂血症、中风、糖尿病以及肥胖者应少吃蛋黄,肾功能不全者要控制蛋白摄入。

8.服中药时可以喝茶吗?

答:服中药时不要喝浓茶,因为茶叶里含有鞣酸,浓茶里含的鞣酸很多,与中药同服时会影响人体对中药中有效成分的吸收,降低疗效。如吃人参、黄芪、首乌、熟地等补药时喝茶,茶叶中的鞣酸会与补药中含有的皂甙、生物碱结合,产生不能被人体吸收的沉淀物,因而降低补品的补益作用。其它饮料如咖啡、可乐、雪碧都不宜喝。

9.服中药时是否能吃豆腐乳?

答:服中药别吃腐乳,因为腐乳中含有一种蛋白酶,会抵消中药的药效,所以也需特别忌口。其实,腐乳甘咸微香,健胃消食,消胀满,润肠,食欲不好的患者以腐乳送粥可以开胃。

 

专家介绍

冯献斌 尊龙凯时肿瘤二科主任,主任医师,担任中国医师学会广西分会肿瘤放疗专业委员会副会长,广西中西医结合专业委员会副主任委员,广西医学会肿瘤放疗化疗专业委员会常委委员,广西科技厅科技成果评审组成员,柳州市医学会肿瘤专业委员会副主任委员,从事肿瘤诊疗工作30余年,是广西区内最早从事肿瘤诊疗工作的肿瘤专家之一,师从国内著名肿瘤专家--中国医学科学院肿瘤医院钱图南教授近20年,对各种恶性肿瘤的诊断治疗积累了丰富临床经验,带领科室在适行放疗和调强放疗及放化疗综合治疗,靶向治疗,中西医结合治疗肿瘤等领域在区内处于领先水平,并与国内国际接轨,在区内率先开展宫颈癌,颈部转移癌等恶性肿瘤的后装插植治疗,工作后亲自治疗了数以万计的肿瘤病人,治愈了大量患者,使他们重返工作岗位,同时培养了一批肿瘤专科人才,工作中极其注重临床与科研的密切配合,主持参与多项省市级科研课题的研究,五项获柳州市科技进步三等奖,目前承担省级科研3项,有10余篇论文在国家及省级以上杂志发表。